Prunus avium
Die allgemein bekannte Kirsche gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Er erreicht eine Höhe von 15-30m.
Die Zeit der weissen Kirschblüte ist in Japan ein wichtiges Volksfest, da sie den Frühling einläutet. Sie erscheinen im April oder auch im Mai.
Wer schon einmal frische, reife Kirschen gegessen hat, wird sich an den Hochsommer erinnert fühlen, denn im Juni und im Juli hängen die süssen Früchte an den Zweigen.
Auch die Stängel der Kirsche haben eine interessante Heilwirkung, wenn man sie kaut, lindern sie Husten.