Flammulina velutipes
Collypia velutipes
Der Samtfussrübling, von den Asiaten Enoki genannt, zeigt seine samtig beschaffenen Stiele, sowie die typischen 2-10 cm kleinen honigfarbenen Hüte vorwiegend im Winter.
In Asien der am zweithäufigsten angebaute Pilz Enokitake, gleich nach Shiitake, erhöht die Verträglichkeit von Chemotherapie und wirkt allgemein unterstützend bei Krebs.
Sein Geschmack erinnert an den von Sojasprossen.
Die Strohente erwacht zum Saisonstart 2023…
Der erste Markt ist am
Samstag, 4. März von 12.00 bis 17.00 Uhr für dich am Rosenhofmarkt.
Unser Zuhause ist letztes Jahr einem Brand zum Opfer gefallen. Mit einer Spende kannst du uns beim Wiederaufbau der Strohente helfen.
Wir freuen uns über jede noch so kleine Unterstützung für den Wiederaufbau von little wirikuta.
Den Menschen die Pflanzen näher zu bringen, ist uns ein grosses Anliegen.
Für den Neubau der Gewächshäuser und das sehr fragil stehende Mycotopia braucht es deine Soforthilfe.
Vielen Dank fü deine Unterstützung!
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